السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هادا مسمن ديال الفران كيجي رائع
الطريقة
كنعجنو المسمن كلشي كيعرف الطريقة \ الدقيق ما دافي و مليحة دلكيه مزيان ويلا كنتي معيكيزة دلكي غير شوية و خلي العجينة ترتاح نصف ساعة من بعد قسمي لكويرات صغار دهنيهوم بالزيت و خليهوم 10 دقايق
من بعد طلقيهوم و عمريهوم بالحشوة و سديهوم ماتنسايش ديري وحدة فوحدة باش ماتقطعش العجينة
الحشوة
بصلة مشلضة و طريفات دلاداند يتحمرو فشوية الزيت ز يدي الملح و التوابل
ضيفي 2 خيزوات محكوكين فالحكاكة الغليظة و 1 كرعة خضرا حتى هي محكوكة فالحكاكة الغليظة
زيدي الزيتون مقطع و الفرماج مثلثات مقطع حتى هو
ندهني المسمنات بالزبدة و دخليهوم للفران
فاش يطيبو ديري الفروماج محكوك و دخليه يدوب
بالصحة و الراحة
شهيتني فيهم احبيبة عطاك الله الصحة
ردحذفربي يخليك حسونتي
ردحذف