مساء الانوار اخواتي
بغيت نقدم ليكوم واحد الكراتان بسيط جدا و لذيذ
المقادير
المقادير
2 كورجيطات + 4 بطاطات + شوية معدنوس + 2 بيضات + ملح + إبزار + كامون+ الزيت البلدية
الطريقة
الطريقة
سلقي
البطاطا، قطعيها قطع صغيرة، زيديها شوية الربيع، إبزار، ملح، كامون. نقي
الكورجيط و حكيها، حمريها فمقلاة مع شوية دالزيت و ضيفي التوابل.
خدي الإناء ديال الكراتان، دهنيه بالزبدة، ديري طبقة ديال البطاطا
خدي الإناء ديال الكراتان، دهنيه بالزبدة، ديري طبقة ديال البطاطا
ثم طبقة ديال الكورجيط
عاود طبقة ديال البطاطا زيدي البيض من الفوق و دخليه الفران حتى يتحمر
و بالصحة و الراحة
السلام عليكم حبوبتي
ردحذفتبارك الله عليك كراتان فن وغيكون لديد اختي
الله يعطيك الصحة حبوبتي