ميني كيك بالفواكه

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

عواشر مبروكة عليكوم و على كل المسلمين يارب

كاين شي نشاط شي تخمال شي حليوات ههه

انا يلاه صاوبت شوية الحلوة اليوم مازال ماحطيتها

لي غنحط هوما هاد الميني كيك بالفواكه كيجو غزالين فالمنظر و حتى فالمذاق 

اولا

ميني كيك بالموز 

بيضة - نصف كاس سكر سنيدة - قبيصة دالملح- نص كاس زيت - ياغورت بنكهة الموز - موزة ممعوكة بالشوكة - حبيبات الشكلاط - خمارة - الدقيق حسب الخليط و موز للتزيين

كنطربو البيض السكر و الملح بالطراب اليدوي

نضيف الزيت و الياغورت و نكمل التطراب

نضيفو الموزة الممعوكة و نخلط

نضيف الدقيق مغربل و الخمارة

نخلط جيدا و نضيف الخمارة فالاخير

نصب الخليط فالمولات ديال الطارطوليط مدهونين بالزبدة و مرشوشين بالدقيق

نضع الطريفات دالموز من الفوق و نضيف شوية لوز ايفيلي

ندخلهوم للفرن على درجة حرارة متوسطة

ثانيا

ميني كيك بالبرقوق

نفس المقادير مع بعض الاختلافات البسيطة

استعملت ياغورت بنكهة الفانيل 

ضفت ملعقة كبيرة مربى البرقوق و لكن يمكن الاستغناء عنه

وبالطبع بدل الموز نعمل طريفات دالبرقوق من الفوق

 

ثالتا

ميني كيك بالتفاح

نفس المقادير و الطريقة

غير هنا استعملت ياغورت بنكهة الفانيل

واستعملت التفاح مقشر و مقطع مع شوية لوز ايفيلي

و بعد الطهي غبرت بسكر صقيل

كي جاوكوم هاد الكيكات الصغار وايناهوما لي عجبوكوم اكثر