السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا الطبق من الاطباق المفضلة لدي. بسيط خفيف و سهل و فوق هذا جد لذيييييييييذ
المقادير
تقريبا 350 غ دجاج مقطع طريفات صغار
زلافة كبيرة ارز مسلوق و مصفي من الماء
1 بصلة
شرمولة / قزبر و معدنوس + ضريس ثوم + شوية الزيت و شوية الما + ملح و توابل
1 فلفلة
شوية زيتون بدون عظم
الطريقة
كنوجدو شرمولة و نرقدو فيها داك الدجاج و نخلوه شوية
نقطعو بصلة و نخلوها تحمر ف 2 م ك زيت
من بعد نضيفو الدجاج و نحركو
نضيفو شرمولة لي بقات لينا مع الملح و ديك الفليفلة
نحركو و نخلو داكشي يطيب على مهلو
فاش يطيب نضيفو الزيتون مقطع ثم الروز لي سبق و طيبناه
و اخيرا نقدم الطبق
انا هنا قدمتو مع وريدات البطاطا
خديت البطاطا مسلوقة معستها بالفورشيط ضفت ليها نص كاس حليب + فرماجة +صفار بيضة + ملح و ابزار
خلطتها و درتها فجيب الحلواني و خرجت دوك الوريدات
درتهوم فلاطة مدهونة و دخلتهوم تحمرو شوية
بالصحة و الراحة
امممممممممممممممم الله يعطيك الصحة اهبيبة مشهي عندك هاد الخير
ردحذفربي يخليك اختي غزلان. شكرا على الزيارة و على الكلام الطيب
حذفتبارك الله عليك اختي لطيفة الله يعطيك الصحة الحبيبة والله يزيدك من فضلوا يارب
ردحذفالله يبارك فيك اختي و يحفظ ليك وليداتك
حذف