الأحد، 13 أكتوبر 2013

ميني كيك بالفواكه

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

عواشر مبروكة عليكوم و على كل المسلمين يارب
كاين شي نشاط شي تخمال شي حليوات ههه
انا يلاه صاوبت شوية الحلوة اليوم مازال ماحطيتها
لي غنحط هوما هاد الميني كيك بالفواكه كيجو غزالين فالمنظر و حتى فالمذاق 
اولا
ميني كيك بالموز 
بيضة - نصف كاس سكر سنيدة - قبيصة دالملح- نص كاس زيت - ياغورت بنكهة الموز - موزة ممعوكة بالشوكة - حبيبات الشكلاط - خمارة - الدقيق حسب الخليط و موز للتزيين

كنطربو البيض السكر و الملح بالطراب اليدوي
نضيف الزيت و الياغورت و نكمل التطراب
نضيفو الموزة الممعوكة و نخلط
نضيف الدقيق مغربل و الخمارة
نخلط جيدا و نضيف الخمارة فالاخير
نصب الخليط فالمولات ديال الطارطوليط مدهونين بالزبدة و مرشوشين بالدقيق
نضع الطريفات دالموز من الفوق و نضيف شوية لوز ايفيلي
ندخلهوم للفرن على درجة حرارة متوسطة

ثانيا
ميني كيك بالبرقوق
نفس المقادير مع بعض الاختلافات البسيطة
استعملت ياغورت بنكهة الفانيل 
ضفت ملعقة كبيرة مربى البرقوق و لكن يمكن الاستغناء عنه
وبالطبع بدل الموز نعمل طريفات دالبرقوق من الفوق
 
ثالتا
ميني كيك بالتفاح
نفس المقادير و الطريقة
غير هنا استعملت ياغورت بنكهة الفانيل
واستعملت التفاح مقشر و مقطع مع شوية لوز ايفيلي
و بعد الطهي غبرت بسكر صقيل

كي جاوكوم هاد الكيكات الصغار وايناهوما لي عجبوكوم اكثر

هناك 4 تعليقات:

  1. تيشهيو احبيبة الله يعطيك الصحة وقولي الخليط كيف تيكون واش جاري او عاقد

    ردحذف
    الردود
    1. ربي يخليك الزين الخليط كيكون عاقد جربي و ردي عليا الخبار

      حذف
  2. Miammm délicieusement gourmand yatik saha aid mabrouk.

    ردحذف

تعليقاتكم تسعدنا