الأحد، 9 سبتمبر 2012

صابلي بالشكلاط شعرية ...



صباح الانوار

يسرني ان اقدم لكن صديقاتي وصفتي للصابلي بالشكلاط شعرية. صابلي سهل التحضير لكن جد لذيذ



المقادير

بيضتان
نص رابعة زبدة رطبة اي 125 غ
نص رابعة سنيدة
قبيصة ملح
م ك زيت
ربع م ص خمارة كيميائية
قشرة نص برتقالة محكوكة للتنسيم
الدقيق حسب الخليط


الطريقة

نخلطو الزبدة الملح و السنيدة حتى نحصلو على كريمة
نضيفو البيض و الزيت و نكملو 
نضيقو قشر البرتقال المحكوك ثم الدقيق و الخميرة مغربلين و نجمعو العجين
خاص العجينة تكون رطبة
نضيفو الشكلاط شعرية و نعملو كويرات صغار نزوقوهوم بمرشم و ندخلوهوم للفران يطيبو


بالصحة و الراحة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

تعليقاتكم تسعدنا